Ingredientes:
Elaboración:
Variantes:
Se pueden cocinar con las especias que más nos gusten: orégano, tomillo, pimienta, ajo molido, pimentón...
- Patatas (una mediana para cada comensal)
- 3 ó 4 cucharadas de aceite de girasol
- Sal
- Ajo en polvo
- Perejil en polvo
- Un chorrito de vino blanco
- Salsas para acompañar: brava, ali-oli, barbacoa, ketchup, mostaza...
Elaboración:
- Pelamos y lavamos las patatas.
- Las cortamos en cuadraditos o como más nos guste.
- Las ponemos en un recipiente apto para microondas donde vayamos a cocinarlas, en este caso, un recipiente pyrex.
- Añadimos la sal, el perejil, el ajo en polvo y el aceite.
- Añadimos las cucharadas de aceite y el chorrito de vino blanco.
- Lo damos vueltas y tapamos con un plato de cristal.
- Lo metemos al microondas (de 800W de potencia) y programamos 4 minutos a máxima potencia por cada patata. En este caso cocinamos 3 patatas, por lo que lo pusimos 12 minutos en total.
- Siempre es preferible, programar menos tiempo y abrir para verificar varias veces.
- Aprovechamos cada vez para darle unas vueltas a las patatas con el fin de que todo se impregne del aceite y volvemos a programar otros 3 ó 5 minutos más, según vayamos viendo.
- Una vez terminado el tiempo programado, hay que dejarlas unos minutos dentro del microondas para que terminen de cocerse.
Variantes:
Se pueden cocinar con las especias que más nos gusten: orégano, tomillo, pimienta, ajo molido, pimentón...