Plantar cebollino
Fibra de coco o Tierra de coco
Recetas con eneldo fresco
El eneldo (Anethum graveolens) es una hierba aromática muy popular en la cuenca del Mediterráneo, En su aroma y sabor destacan los anisados, y aunque parece que sólo se incorpore al salmón, podéis encontrar más opciones entre estas doce recetas con eneldo fresco.
Cómo cortar la albahacaLa albahaca tiende a crecer en un único tallo con hojas a los laterales, en pares enfrentados, y florece rápidamente dejando de producir hojas y cayendo las más bajas. Para evitarlo y favorecer que crezcan frondosas y produciendo gran cantidad de hojas, sobre todo en las variedades de hojas pequeñas, se corta el tallo de las plantas justo por encima de un par de hojas. De éstas saldrán dos ramas nuevas que posteriormente cortaremos sobre el siguente par de hojas. Mediante estos cortes hacemos la planta más grande, frondosa, compacta, con más tallos y más hojas, y retrasamos el florecimiento. Aunque al principio parezca que dejamos la planta muy pequeña, su crecimiento será mucho más rápido. También puedes dejar un par de ellas sin cortar para que produzcan flores y semillas y poder volver a plantar (puedes recoger decenas de semillas de cada planta).
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